全ての旅には物語がある。今回は高知県の佐川町へ。
もともと、毎年イヨシラムコーラフェスというイヨシコーラとラムのカクテルイベントを全国で行っているのだが、高知県の「Bar Bitter Fruit」さんが、イヨシコーラのラムカクテルを日本で一番販売されたことから御礼に高知に伺ったのだ。
そのタイミングで高知の薬草を調査していたところ、マメ科の植物の「カワラケツメイ」を佐川町のお茶農家の岡林製茶の岡林さんがカワラケツメイも育てていることがわかり、町役場経由で連絡を取らせていただき、当日伺うことになった。
<中略>
さて、今回のカワラケツメイであるが焙煎時にはえも言われぬ非常に良い焙煎香がした。
そして工房でカワラケツメイを粉砕している時にもその芳醇な香りが工房内に広がった。今回も数量限りではありますが、ぜひ味わってください。
P.S.
実は佐川町はあの牧野富太郎博士の生誕の地であり、不思議な縁を感じた。>note 全文はこちら
コーラ小林の「日本を、飲む。」シリーズ
第12弾は「高知県佐川町のカワラケツメイ」です。
▼今回のストーリー(YouTube)
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